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アレルギー対応 米粉のなかよしお好み焼き
大阪グルメの大定番「お好み焼き」を米粉でアレンジ。小麦粉のお好み焼きより、もっちりと
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材料：
キャベツ、ねぎ、しらす、みんなの食卓ベーコン、米粉（米の粉）、かつお粉、油、合わせだ
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卵・乳・小麦除去の紅白シューマイ
小麦粉で作るシューマイの皮をもち米で代替。紅こうじを使ってピンク色にすれば、見た目も
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材料：
もち米、紅こうじ、豚ミンチ、玉ねぎ、ねぎ、片栗粉、砂糖、しょうゆ、スープの素
子どもが喜ぶ卵不使用のケーキずし
４色のすしご飯の断面がケーキみたい！ 押し寿司の定番、錦糸卵を使わなくても、こんなに
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材料：
米、酢、砂糖、塩、桜の花の塩漬け、青じそ、A ホールコーン、B 赤じそふりかけ、C
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卵・乳製品除去のアメリカンドッグ
卵・乳不使用のホットケーキミックスをつけて揚げるだけだから簡単！ ウインナーは日本ハ
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材料：
みんなの食卓 あらびきウインナー、卵・乳不使用ホットケーキミックス・水、油
乳アレルギーの子も食べられる豆乳パフェ
生クリームやホイップクリームは、乳アレルギーの子には食べられませんが、豆乳からできた
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材料：
カットフルーツ缶（フルーツ缶）、シスコーンBIG（コーンフレーク）、豆乳ホイップ、グ
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卵・乳除去のベーコンポテトのオーブン焼き
通常はホワイトソースで和えてチーズを焼いて焦げ目をつけますが、このメニューはコーンク
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材料：
じゃがいも、コーン（ホール缶）、コーンクリーム缶、みんなの食卓ベーコン、玉ねぎ、日清
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アレルギー対応白身魚のコーンクリームかけ
牛乳と小麦アレルギーのある子にとって憧れのクリームソースを、コーンクリームで代用して
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材料：
白身魚、日清マヨドレ、コーンクリーム缶、丸鶏ガラスープ、玉ねぎ、オリーブオイル、米粉
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アレルギー対応 卵・乳製品除去ハンバーグ
つなぎに卵と牛乳に浸したパン粉を使わず、じゃがいものすりおろしと豆腐を使用するので、
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材料：
豚ミンチ、牛ミンチ、玉ねぎ、じゃがいも、木綿豆腐、砂糖、塩、こしょう、油、とんかつソ
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