横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろし ...

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じゃがいもホクホク!夏野菜の甘酢あんかけ

美味しいごはん屋さんのメニューで、おうちでも食べたくて作りました^v^めちゃめちゃ美 ...
材料: じゃがいも、茄子、ピーマン、鶏肉、■酒・醤油、片栗粉(材料用)、◆砂糖、◆醤油、◆酒 ...

もう一品!ししとうのごま油炒め〜♪

もう一品という時に、ししとうを塩コショウして炒めただけで、めちゃうまい!簡単お助けレ ...
材料: ししとう、ごま油、塩・粗挽きコショウ、醤油

あと一品!茄子がうまい!茄子の素揚げ!

生姜とお醤油が、茄子の甘みをひきたててくれます!茄子を素揚げしただけなのに、ごはんが ...
材料: 茄子、生姜(すりおりし)、醤油又はポン酢

あと一品!きゅうりの塩揉み〜!

暑い夏にさっぱりとした一品です^v^ きゅうりを塩揉みするだけですが、ついついお箸が ...
材料: きゅうり、塩、かつぶし、醤油又はポン酢