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ワイン通販で、ワインを提案していく中で、食と絡めた提案は、必須と考え、ワインに合
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ワイン通販で、ワインを提案していく中で、食と絡めた提案は、必須と考え、ワインに合う料理とパンを作ってます。作る料理の方向性は、調味料を出来るだけ控えて、素材の味わいを前に出すようにしています。お手軽の正反対、お手重料理ですが、お腹に優しいレシピです。つくれぽ無いけど、美味しいですよん^_^「ワイン通販 大文字屋」で検索！安くて美味いコスパワインがどっさりと^_^
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加水率100%で「僕のパン」ほぼ完成？
何も付けずにワインを受け止め、翌日のトーストが最高に美味しいパンにしています。ID:
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材料： 10P09(精白粉・中種)、白神酵母、モルトパウダー、三温糖、軟水、古代小麦全粒粉(
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