業務スーパーの冷凍野菜を使用したレシピが多め。アレルギーがあるため生姜は使いませ ...

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薄味! 魚の煮付け

濃い味の煮付けだと口が痛痒くなるので薄味の煮付け。生姜アレルギーもあるので生姜なしの ...
材料: ☆冷凍カレイ、☆しいたけ、☆冷凍インゲン、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖

アスパラの肉巻き

茹でてマヨネーズもいいけれど、肉巻きにすればアスパラが食卓の主役に!
材料: 豚肉(もも切り落とし)、アスパラ、★油(ごま油がおおすすめ)、★酒または水、★塩、★ ...

鳥のケチャップ炒め

安い鳥胸肉レシピ。調味した後冷凍保存、あとは焼くだけ状態にして平日の夜ごはんにしてい ...
材料: トリ胸肉、カレー粉、ケチャップ、*粉チーズ、パセリorバジル、醤油

おウチ野菜でラタトゥイユ

余り野菜でおウチラタトゥイユ。ズッキーニとか入ってないですが十分おいしいです。
材料: 玉ねぎ、鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、しめじ、トマト、☆ニンニク(ペーストでも◎)、☆オリ ...

揚げない!ちくわの磯辺揚げ

1袋100円以下のちくわが主役に! 魚や練り物のにおいが苦手な人にも食べやすいちくわ ...
材料: ちくわ、☆ごま油(他の油でも◎)、★片栗粉、★顆粒だし、★青のり、★水

豆腐が主菜!肉味噌焼き豆腐

豆腐がメインディッシュになる肉味噌です。
材料: ひき肉、豆腐、★①酒または水、★①みりん、★②味噌、★②砂糖

ご飯がススム!トリのチリソース和え

フライパンひとつで、ちょっと手が込んでいるように見えるおかずを目指しました。
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉または薄力粉、チリソース