前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴って ...

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カルシウム満点◎青梗菜とじゃこのナムル

妊婦さんにも◎この一皿で効率よくカルシウム摂取!料理の付け合わせや、お弁当にも♡
材料: ちりめんじゃこ、チンゲン菜、舞茸、和風顆粒だし、塩コショウ、ごま油(炒め用と仕上げ用 ...

簡単1品!厚揚げと豚肉の彩り野菜あん

火を通さなければいけない物がないのでとても早く出来ます♡忙しい時の晩ご飯や味がしっか ...
材料: 生厚揚げ、豚肉(こま切れ)、もやし、ミックスベジタブル(冷凍)、◎和風顆粒だし、◎醤 ...

味付け簡単!ナスと豚肉のしそポン炒め

味付けはポン酢のみでとっても簡単です!大葉も香り食欲が増しますよ◎お弁当にもおススメ ...
材料: ナス、しめじ、豚肉(薄切り)、大葉、酒、ポン酢、塩コショウ、輪切り唐辛子

さっぱり鶏大根

お酢が入っているのでさっぱり食べられます!具材がシンプルなので手軽に作られますよ♪夏 ...
材料: 大根(大きめのもの)、鶏もも肉、しいたけ、◎醤油、◎みりん、◎顆粒和風だし、◎酢、◎ ...

彩り鮮やか♡ブロ玉コロッケ

目にも美味しい!ブロッコリーたっぷりのコロッケです。下味は十分ついているのでそのまま ...
材料: じゃがいも(中)、ブロッコリー、ゆで卵、ブラックペッパー(なければ塩コショウ)、和風 ...

レンチン♫彩り野菜とタラの蒸しポン

からしポン酢があっさりなタラにも良くあってとても美味しいです♡野菜を切ったらあとはレ ...
材料: タラ(その他白身魚)、玉ねぎ、アスパラ、赤パプリカ、黄パプリカ、ブラックペッパー、酒 ...

【簡単照り焼き】手羽先のゴマ照り

照り照りの手羽先にたっぷりのゴマを加えてみました。漬けて焼くだけなので本当に簡単です ...
材料: 手羽先、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、油(炒め用)、ゴマ、酒