前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴って ...

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豆腐が濃厚♡チーズなしでも満足カプレーゼ

節約にもダイエットにも!あったら一気に華やか♡カプレーゼって本当に不思議(⁎⁍̴̆Ɛ ...
材料: 豆腐、トマト、味噌、バジルソース、ブラックペッパー

切り干し大根と手羽元のトマト煮込み

なんだかほっこりする味。そして洋風なのになんだかヘルシー!ダイエットにいいかも◎体が ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ホールトマト缶、切り干し大根、手羽元、◎ダシダ、◎オイスターソー ...

ふわふわ♡ネギ玉豆腐スープ

卵がふわっと甘いのです♡うまうま(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)!シンプルな分飽きないスープ。 ...
材料: 豆腐、◎長ネギ(青い部分)、◎卵、◎みりん、ダシダ、しょうゆ、塩胡椒、水

ごま油香る♡たたきキュウリのもずく酢

ごま油を最後にちょっと入れて漬け込むのがミソ♡酸っぱさが気にならない、いっぱい食べれ ...
材料: 生もずく、きゅうり、◎酢、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎砂糖、ごま油

らくらくネバとろ♡納豆チーズトースト

忙しい朝にも、簡単におひとり様朝食にも!練って焼くだけ!意外とハマりますよ〜♡
材料: 食パン、納豆、海苔、とろけるスライスチーズ、パセリ(乾燥)

ぽかぽかほっこり♡我が家の豚汁

どこにでもあ〜る…ほっこり豚汁。寒くなったらついつい恋しくなりますよね♡具材はお好み ...
材料: 豚肉(薄切り)、ゴボウ、人参(小)、大根、長ネギ(白い部分)、油揚げ、きのこ(今回は ...

ぶつ切りOK!フライパンでサンマの生姜煮

ぶつ切り!フライパン!とにかく簡単な作業で煮るだけ生姜煮です!難しい魚の煮付けもハー ...
材料: 生さんま、生姜、●醤油、●みりん、●酒、●酢、●水、●砂糖

油揚げでしみしみ♡簡単!美味しい煮卵

とにかく簡単なレシピです!冷えても油揚げがダシを吸っているので、ジューシーですよ♡お ...
材料: 玉子、油揚げ、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、長ネギ(青い部分)

すだちでさっぱり♡和風カルパッチョ

さっぱり食べられる和風カルパッチョです♡見た目も綺麗なので、イベントご飯にも是非どう ...
材料: サーモン(刺身用)、まぐろ(刺身用)、ベビーリーフ、パプリカ(赤、オレンジ)、玉ねぎ ...

とろとろふんわり♡中華風コーンスープ

シンプルで簡単なコーンスープです。手軽に作れるので普段の晩御飯にさっといかがですか? ...
材料: 粒コーン、玉子、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、みりん、水、●片栗粉、●水、塩コショ ...