前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴って ...

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お弁当にも!簡単♡市販ギョウザでサモサ風

簡単に一品できちゃう!お弁当にも♡味付けも要らないので楽々です(●´ω`●)
材料: ギョウザ(市販)、揚げ油、スイートチリソース、パセリ、添え野菜(レタス、ミニトマト等 ...

旬を美味しく♡にしんとホタテの子の煮付け

旬時期によく出回るにしんを、まるごと食べ尽くせるレシピです(●´ω`●)白子がふわふ ...
材料: にしん(生)、ホタテの子、しょうが、◎醤油、◎みりん、◎酒、水

シャキシャキ♡レンコンだけでキンピラ

驚くほどシャキシャキ♡切り方を変えるだけで、新しいれんこんに出会えます(●´ω`●)
材料: れんこん、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎ダシの素、◎水、◎ゴマ油、ゴマ油、七味、黒ゴマ、 ...

お代わりしちゃうカレイの煮付け♡

ふわふわの身が美味しいカレイ♡子持ちだと、よりプチプチで美味しいです(∩´∀`∩)お ...
材料: カレイの切身、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎水、しょうが(チューブ )、長ネギ(緑の所) ...

体に優しい♡シンプル野沢菜の雑穀ごはん

ヘルシーで美味しい雑穀ご飯に野沢菜がシャキシャキで最高です♡通常に白米のみでも混ぜ合 ...
材料: 白米、はと麦、雑穀mix(1合分)、水、水、野沢菜、カツオ節

お弁当にも!香る三つ葉の玉子焼き

三つ葉と卵はベストマッチ!おかずにも、お弁当にもなります\(^o^)/パサつきやすい ...
材料: 卵、三つ葉、白だし、水、白ごま、油

アサツキと揚げのスタミナ味噌汁

あさつきが食べたかったので、たっぷり入れてみました\(^o^)/溶き卵を入れても美味 ...
材料: 水、味噌、顆粒和風だし、あさつき、油揚げ

鳥むね肉でもジューシー!!ネギザンたれ

北海道グルメのザンたれです♡ザンギ→唐揚げの上にタレをかけるのが釧路のザンたれ!!鶏 ...
材料: 鳥むね肉、玉ねぎ、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ)、◎酒、◎みりん、◎ ...

節約常備菜に◎モヤシと豆苗のナムル

シャキシャキのもやしと豆苗が美味しいです♡出来立てより、少し置くと味がよく馴染むので ...
材料: 豆苗、もやし、えごま(なければ黒ゴマ)、ゴマ油(炒め用)、◎鶏ガラスープの素、◎塩、 ...

簡単クリーミー♡明太タラモサラダ

ちょっとピリ辛なタラモサラダ♡マヨネーズを少なめにして、牛乳でのばしているのでヘルシ ...
材料: じゃがいも、明太子、◎マヨネーズ、◎牛乳、◎レモン汁、◎塩コショウ、パセリ