ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。   ...

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鮪と自家製リコッタチーズのガトー仕立て♪

自家製リコッタチーズはとっても簡単♪話題性もあり、おもてなしにオススメです♪セルクル ...
材料: まぐろ刺身、アボカド、きゅうり、オリーブオイル、レモン汁、★牛乳、★レモン汁、★塩、 ...

オイルサーディーン☆簡単和風パスタ

常備できるオイルサーディーン。とっても簡単なので急なおもてなしにもオススメです♪
材料: スパゲッティーニ、オイルサーディーン、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、醤 ...

あさりにひと手間☆クラムチャウダー♪

あさりにひと手間加えることで、ふっくらとした食感の美味しいチャウダーに☆ 何より「食 ...
材料: あさり、ベーコン、じゃが芋(メークイン)、コンソメ、水、塩・こしょう、牛乳、生クリー ...

鶏肉とキノコのピラフ(STAUB)♪

後入れバターとブラックペッパーで味がググっと引きしまる、味わい深いピラフに仕上がりま ...
材料: 米、ブイヨン、玉ねぎ、しめじ、舞茸、マッシュルーム、鶏もも肉、ニンニク、バター、白ワ ...