ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。   ...

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お役立ちアイテム☆ソフリット

イタリアンで調味料感覚で使える隠し味アイテム☆ これさえ作っておけばインスタント感覚 ...
材料: 玉ねぎ、ニンジン、セロリ、オリーブオイル

ツナときのこのソフリットパスタ♪

自家製フリット(レシピID:1527825)を入れるだけで、トマト缶がレベルアップ☆ ...
材料: スパゲッティーニ、トマト缶、しめじ、舞茸、エリンギ、ツナ、ニンニク、オリーブオイル、 ...

豚肩ロースと夏野菜のポットロースト♪

お肉はもちろん美味しいけれど、お野菜がまた絶品!お野菜の水分だけで作り上げる至福の一 ...
材料: 豚肩ロース肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、茄子、ズッキーニ、トマト、ローリエ ...

枝豆のムース☆コンソメゼリー添え

枝豆の濃厚な香りと甘みに、コンソメゼリーを添えてバランスを☆ アクセントで生ハムを添 ...
材料: 枝豆、玉ねぎ、バター、ブイヨン、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン、★コンソメキューブ、★ ...

桃のヨーグルトムース♪

優しいヨーグルトムースに、桃をたっぷりと♪ ビスキュイをなしにしてカップデザートとし ...
材料: ☆桃、☆水、☆グラニュー糖、☆レモン汁、★卵白、★グラニュー糖、★卵黄、★卵黄、★薄 ...