アメリカ、シカゴ在住夫(日本人)、娘2人、息子2人、の6人家族。料理大好き。お世 ...

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うぐいすあん

グリンピースを使って、美味しいうぐいす餡を作ってみませんか?小豆餡より簡単に作れる気 ...
材料: グリンピース、砂糖、塩

手軽にブリトーボウル風

市販のRiceの素を使って、ブリトーボウル風に作ってみました。
材料: ZATARAIN'S のYELLOW RICE、*水、*バター、鶏ささみ、玉ねぎ、 ...

隠し味で一味違う♥我が家のカレー

どこにでもあるカレーだけど、隠し味をちょこっと加えるだけで、とっても美味しい味になり ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマン、ニンニク、水、ローリエ、市販カレールウ ...

懐かしい母の味♥ねじっこ(すいとん)

うどん用の汁で、たまにはすいとんにして食べてね。噛みごたえがあって美味しいよ~♪一人 ...
材料: 鶏もも肉、人参、玉ねぎ、ネギ、しいたけ、水、めんつゆの素(二倍濃縮)、小麦粉、卵、水 ...

椎茸軸の佃煮

椎茸の軸、捨てるのもったいない!乾燥させて沢山溜まったら、佃煮にしましょう。
材料: 干した椎茸軸、*戻し汁、*砂糖、*しょうゆ、*酒

シーフードチャウダー

お家でも簡単に、レストランで出てくるような美味しいスープが飲めますよ♪
材料: 冷凍シーフードミックス、ベーコン、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、チキンコンソメ(固形) ...