お料理勉強中です。

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ひじきとオクラのポテトサラダ

オクラのネバネバがドレッシングを野菜にしっかり絡めてくれます。薄味でも満足。
材料: ジャガイモ、オクラ、生ひじき、カニカマ、マヨネーズ、酢、マーガリン、塩・こしょう

イカのタイ風バジル炒め 

イカと夏野菜をバジルでさっと炒めます。あっさりシンプルな家庭タイ料理。 レシピ 調 ...
材料: ヤリイカ、バジル、トマト、パプリカ、ナス、ニンニク、サラダ油、塩・コショウ、砂糖、ナ ...

たらことイクラのスパゲティ

魚卵系高コレステロールスパです。ダイエッターにはNG料理の急先鋒。だけど、ちょっとだ ...
材料: たらこ、イクラ醤油漬け、スパゲティ、マヨネーズ、マーガリンorバター、昆布茶、塩・コ ...

いくらの醤油漬け

自家製なら美味しいイクラがたっぷり食べられますよ。生筋子が出回るのは秋の僅かな期間だ ...
材料: 生筋子、醤油洗い用の醤油、白醤油、醤油

トマトと蜂蜜の冷たいポタージュ

蜂蜜の甘さがトマトの酸味にスッキリと合った冷静ポタージュ。食欲のない暑い日にどうぞ。 ...
材料: トマト、じゃがいも、コンソメキューブ、はちみつ、塩・コショウ、ヨーグルト

トマトのミニ昭和オムレツ

ドライカレーやミートソースを作る日は、具をちょっと取り分けてオムレツに。お弁当や子供 ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、卵、ウスターソース、ケチャップ、塩・コショウ

簡単 フライパンで牛たたき

お家でもフライパンで簡単に出来ます、牛たたき。暑い日はお好みの香り野菜巻いてポン酢で ...
材料: 牛固まり肉、塩・コショウ、摩り下ろしニンニク、大葉、ミョウガ、アサツキ、しょうが、レ ...

トマト餃子

子供が大好きなトマト餃子。見た目は餃子、食べたらイタリア~ンな変わりモノです。
材料: 豚牛合いびき肉、餃子皮小(市販品)、トマト、チーズボール、バジル(乾燥でも可)、オリ ...

茎わかめの甘酢漬け

漬けるだけ、とにかく簡単で美味しい。子供のおやつにも最適です。
材料: 生茎わかめ、しょうが、麺つゆ、砂糖、酢

春キャベツとツナと納豆の和風スパゲティ

ツナと春キャベツだけでも十分美味しい和風スパですが、最後に納豆を和えればもっと美味し ...
材料: スパゲティ、春キャベツ、ツナ、納豆、白醤油、タカの爪、塩、にんにく、サラダ油