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オンミー
オンミー のキッチン
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１年の半分以上をエジプトで過ごしています。エジプト料理の修行中です。そのほか、和 ...

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エジプト　レンズマメのスープ

野菜の甘味たっぷりの、とてもやさしいスープです。レンズマメをエジプトでは、アッツとい ...
材料： レンズマメ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、バター、にんにく、お水、塩コショウ、コリア ...

エジプト　レンズマメのスープのファッタ

レンズマメのスープのアレンジバージョンです。
材料： レンズマメのスープ、乾いたパン、お米、にんにく、トマト、バター、油、コリアンダー、ホ ...