こんにちは!もん吉です。誰から料理を習う事もなく、今まで適当&貧乏料理ばかりして ...

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水無しで作る、3日寝かせるカレー☆美味い

大量にカレーを作るときはいつもこのレシピ。おいしく作って冷凍保存♪
材料: 肉、塩胡椒、バター、玉ねぎ、人参、じゃが芋、大蒜、しょうが、トマト缶、ローリエ、市販 ...

冷蔵庫の余り物で、、(^^;)春雨の炒め物、、。

毎回こんなんでいいのか???冷蔵庫の残り物を使いたくって旦那(妹)のお弁当に入れたと ...
材料: 春雨(緑豆)、ピーマン、キャベツ、豚肉薄切り、塩胡椒、卵、砂糖、塩、牛肉エキス粉末、 ...

大雑把料理もん吉の適当なトマト煮

突然『お腹へった~』と言った旦那(妹)の為に冷蔵庫の余り物を適当にぶち込んで出来たメ ...
材料: 豚ひれ肉、エシャロット(なければ大蒜と玉ねぎ)、セロリ、茄子、にんじん、ズッキーニ、 ...