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水無しで作る、３日寝かせるカレー☆美味い
大量にカレーを作るときはいつもこのレシピ。おいしく作って冷凍保存♪
材料：
肉、塩胡椒、バター、玉ねぎ、人参、じゃが芋、大蒜、しょうが、トマト缶、ローリエ、市販
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宮崎名物！みんな大好き、チキン南蛮！！！（＾０＾）
本当に美味しい！宮崎の郷土料理チキン南蛮です！大人から子供まで皆が大好きな味！作って
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材料：
鶏胸肉（モモ肉）、塩胡椒、小麦粉、卵、揚げ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、★卵、★玉葱、★
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鮭のアラ煮ヽ@(o・ェ・)@ﾉ
塩鮭を作った後の、残りのカマの部分と切り落とした部分で、鮭のアラ煮にしてみました。鮭
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材料：
鮭のアラ、酒、醤油、砂糖、みりん、出し汁（水）、生姜、葱（青い部分）
とっても簡単、子どもも喜ぶミニアメリカンドッグ!(^-^)
小さい頃母と一緒によく作っていました。簡単なので、揚げる時だけ気をつければ子どもと一
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材料：
ホットケーキミックス、牛乳、卵、プロセスチーズ、ウィンナー、揚げ油
ちょこっと一品、キャベツと卵のニンニク炒めヽ@(o・ェ・)@ﾉ
冷蔵庫に常にある材料で、ちょこっと一品♪残り物のキャベツと卵で、ちゃちゃっと作れます
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材料：
キャベツ、卵、ニンニク醤油、ニンニク、塩コショウ、油（サラダ油・ごま油）
メープルグラノーラくっきー♪ヽ@(o･ェ・）＠ノ
第２回クッキースワップに参加させていただいたクッキーです。簡単だけど、素朴で美味しい
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材料：
薄力粉（Ａｌｌ purpose）、砂糖、ＢＰ、バター、卵、牛乳、メープルグラノーラ
失敗知らずの普通のパウンドケーキ。(^^;)
もん吉が小学校の時から愛用しているレシピです。笑。作りつづけて十何年、、、。アバウト
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖（グラニュー糖ｏｒ白砂糖）、卵、バニラエッセ
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鶏サンありがとうレシピ。ある日のもん吉家編ヽ@(o・ェ・)@ノ
自分じゃ絶対買えないけど、ある日、丸々一匹のロースとチキンを頂いた。ナイフで切り分け
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材料：
食べ尽くされたロースとチキン、又は骨付きもも肉からとってストックしていた骨、冷蔵庫の
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