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料理をするのと写真を撮るのが好きです(*σ_σ)
簡単らくちんから、少し凝ったものまでいろいろです☆
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簡単!バインセオ
米粉活用!簡単にバインセオが作れます。
材料: エビ、もやし、卵、サニーレタス、パクチー、小麦粉、米粉、水、ココナッツミルク、ターメ
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簡単!豆乳とウェイパーで豆腐鍋
豆乳でコク出し!海鮮ウェイパーで簡単海鮮豆乳スープ。絹ごし豆腐1丁でお腹満たされます
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材料: 豆腐(絹ごし)、調整豆乳(小)、水、海鮮味覇、ラー油
簡単☆FPトンナートソース
材料を入れてFPで混ぜるだけ! 豚ロースハムなどにたっぷりと添えて。
材料: ツナ缶詰め、マヨネーズ、ケイパー、ナンプラー
ホタルイカと菜の花、きのこのアヒージョ
旬のホタルイカを使ってアヒージョに
材料: ホタルイカ、マッシュルーム、菜の花、オリーブオイル、にんにく、塩、お好みのバケット
鳥ハツのエスニック炒め
コリコリした触感と、パクチーのさわやかさでご飯もビールも進みます。
材料: 鳥ハツ、玉ねぎ(中)、しめじ(きのこならなんでも)、パクチー、●ウェイパー(中華だし
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創味シャンタンDXでお店のチャーハン風
創味シャンタンDXを使用して、簡単にお店のような味に☆
材料: ご飯、卵、ソーセージ、ネギ、創味シャンタンDX、塩、醤油、サラダ油
高菜と角煮の混ぜご飯
たっぷりの高菜です。 角煮と高菜が良く合います。
材料: 高菜漬け、角煮、ご飯、炒りゴマ、ごま油
簡単!電子レンジで肉豆腐
電子レンジで簡単に、そのまま食卓にも出せるらくちんレシピです。
材料: 牛薄切り肉、焼き豆腐、ねぎ(白い部分)、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●水、●出汁
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はちみつくるみのミルクティートースト
簡単☆美味しい meitoの粉末紅茶を使ってミルクティートーストです
材料: 食パン(5または6枚切り)、くるみ、meitoの粉末紅茶、マヨネーズ、ハチミツ
カオマンガイ丼
少量の鶏でもしっかりとしたお味になるように、あえてスープに味をつけて、コクを出しまし
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材料: 鶏もも肉、水、酒、ウェイパー、ショウガ(スライス)、ネギ(青い部分)、味噌、砂糖、酢
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