料理をするのと写真を撮るのが好きです(*σ_σ)簡単らくちんから、少し凝ったもの ...

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蒸し鳥のシラチャーソースかけ

レンジを使って簡単!ピリ辛の蒸し鳥です☆
材料: 鳥もも肉(1枚)、ネギ(青いところ)、ショウガ(スライス)、紹興酒またはお酒、●シラ ...

トマトとツナのマリネ

トマトとツナ、シンプルな材料でさっぱりと頂きましょう☆
材料: トマト(またはミニトマト)、ツナ缶、パセリ(乾燥)、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、醤油 ...

万願寺唐辛子ペペロンチーノ

ペペロンチーノに万願寺とうがらしを加えてさらにピリッと。
材料: ファルファッレ、万願寺唐辛子、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、パセリのみじん切り、 ...

三輪素麺でインドカレーつけ麺

クミン、ホールトマト、ヨーグルトを加えてさっぱりインド風に。
材料: 三輪素麺(素麺)、スープカリーの匠、鶏もも肉、玉ねぎ、ナス、ニンニク、ショウガ、ホー ...

長いもの素麺おくら添え

食欲のない夏にさっぱりと☆ねばねばしたものの組み合わせで栄養満点。
材料: オクラ、長いも、なめ茸瓶詰め、めんつゆ(2倍濃縮)

ナスとジャガイモのカレー

夏の旬の野菜を使いました。ホールトマトでさっぱりおいしく。
材料: ナス、ジャガイモ、タマネギ、挽肉(合びき)、ホールトマト、水、牛乳、カレールウ、ウス ...

ふんわり食パンでモンティクリスト

ふんわり食パンで、もちもちふわふわのモンティクリストです。
材料: ふんわり食パン(6枚切り)、牛乳、卵、チーズ、ハム、黒コショウ、バジル(乾燥)、バタ ...

スパムとアボカドのラップサンド

アボカドとサルサソースがスパムともよく合います。
材料: 薄力粉、牛乳、卵、玉ねぎ、ピーマン、ホールトマト、ケチャップ、タバスコ、スパム、アボ ...

手羽中のコチュマヨ炒め

濃い目のピリ辛味付けでご飯が進みます。 また、おつまみにもどうぞ。 紹興酒の代わりに ...
材料: 手羽中、塩コショウ(下味用)、紹興酒(下味用)、マヨネーズ(炒め用)、●マヨネーズ、 ...

簡単★肉すい豆腐

あっさりやさしい味。肉すい豆腐うぃを炊飯器調理で再現してみました。
材料: 牛かっぱ、豆腐(絹)、浅葱、鰹節(パック)、昆布、お酒、水、卵、★醤油、★出し醤油( ...