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*kaworu*
*kaworu* のキッチン
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料理をするのと写真を撮るのが好きです(*σ_σ)簡単らくちんから、少し凝ったもの ...

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栃尾の油揚げでねぎ味噌挟み焼き

分厚い栃尾の油揚げでねぎ味噌を挟んで焼きました。食べ応え十分です。
材料： 栃尾の油揚げ、ねぎ、乾燥ちりめん、酒、みりん、白味噌

砂肝のエスニック炒め

砂肝を使って簡単ボリュームレシピ。
材料： 砂肝、香菜（パクチー）、生姜、豆板醤、ＯＸ醤、紹興酒（お酒）

そば飯オムライス

残り物の焼きそばでも可☆ボリュームたっぷり！そば飯オムライスです。
材料： ご飯、焼きそばの麺、豚バラ肉、キャベツの葉、卵、焼きそばソース、焼きそばソース、マヨ ...

南インド風ココナッツチキンカリー

バターやカシューナッツペーストを使わずに、ココナッツミルクでカロリーオフ！ あっさり ...
材料： 鶏もも肉、タマネギ、ニンニク、ショウガ、クミンシード、カルダモン（ホール）、クローブ ...

牛玉

以前にお店で食べて美味しかったので再現してみました。
材料： 牛肉薄切り、玉葱、●水、●砂糖、●醤油、●みりん、●酒、卵、出汁、牛を煮込んだ汁

すき焼きパスタ

たくさん出来たら、次の日は残り物でパスタ。こっくりと美味しいです。
材料： すき焼き（肉、豆腐、ネギなど）、パスタ（スパゲッティ—ニ）、オリーブオイル、ニンニク

えんどう豆と剥きエビのコロッケ

コンソメと粉チーズで洋風に。えんどう版クリームコロッケ風です。
材料： えんどう豆（ゆがいたもの）、剥きエビ、コンソメキューブ、水、塩コショウ、粉チーズ(パ ...

白菜と塩昆布の浅漬け

ごま油少量を追加して、いつもと違う浅漬けの風味に。
材料： 白菜、塩昆布、出汁の素、ごま油

スタミナ納豆

ネバネバした納豆と長芋、味のしっかりとしたキムチはよく合います。
材料： 納豆、キムチ、長芋、あさつき

肉じゃがマフィン

たくさん余った肉じゃがでマフィン。じゃがいもでケークサレの様な質感に。
材料： 肉じゃが、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖(グラニュー糖)、ヨーグルト、卵、マヨネー ...
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