夢見る料理人"Chez-umeda "、夢は自分の店を出すことで毎日がパン、お菓 ...

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★ベーグル★(プレーンベーグル)

リスドォルを使ったもっちりプレーンベーグルです。 ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ( ...
材料: 中力粉(リスドォル)、safインスタントドライイースト(耐糖性)、グラニュー糖、塩、 ...

★レーズン食パン~PART2~★

国産小麦(ゆきちから)のもっちりレーズン食パン♡ (^0)△・:
材料: 強力粉(国産小麦粉ゆきちから使用)、インスタントイースト、スキムミルク、砂糖、塩、レ ...

ニジマスの炊き込みリゾット

和風イタリアン???どことなく和風チックなイタリアンとし作ってみましたが結構イケてま ...
材料: お米、ニジマス、グリンピース、コーン、トマト缶、ピザ用チーズ、固形スープ、調整水、塩 ...

ガトーショコラ

何度食べても何度作っても飽きないオハコのスイーツです。 失敗も少ないのがガトーショ ...
材料: クーベルチュールチョコ(富澤商店のエキストラビター使用)、スーパーバイオレット(薄力 ...