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コーンクリームシチュー
市販のルウと生クリーム、豆乳、スキムミルクのブレンド。これだけマイルドクリーミーなシ
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材料:
材料名、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、お肉、缶詰のコーン、にんにく、豆乳、生クリーム
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コールスローサラダ~ウチのコールスロー~
2日目あたりから野菜がしなんでくるので美味しいです。
野菜はお好みで・・・
材料:
材料名、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、コーン、生パセリの葉、スライスチーズ
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シフォンケーキ~トロピカルシフォン~
シフォンケーキは米粉だな~って思いました。
シフォンに限らずケーキは米粉で作ると弾
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材料:
材料名、米粉、コーンスターチ、卵白・卵黄(Mサイズ)、グラニュー糖(微粒タイプ)、リ
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ガトー・ショコラ・ド・フロマ―ジュ
見た目はガトー・ショコラですが背の高さはスフレ。ビターなチョコの味が利いた、スフレ感
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材料:
材料名、クーベルチュールチョコ(カカオ65%くらい)、卵黄(Lサイズ)、卵白(Lサイ
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イカスミリゾット
市販のイカ墨ソースを使って、贅沢なイカ墨リゾットです。
イカ墨ペーストとトマト風味
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材料:
材料名、お米、イカ墨、ホールトマト、玉ねぎ、ベーコン、マーガリン・バター(またはオリ
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