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Zelie
のキッチン
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★アメリカで夫と二人ゆるゆると暮らしています。 ★COOKPADに出会う前はワン
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★アメリカで夫と二人ゆるゆると暮らしています。
★COOKPADに出会う前はワンパターンな食事になりがちでしたが、皆様のおかげで献立に幅ができました。感謝、感謝です!
★私の覚書きのようなレシピですが、皆さんのヒントになるのでしたら嬉しい限りです。。。
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超簡単!あっさり小松菜としめじの煮浸し
私の大好物。さっとできてとっても美味しい母の煮浸し!
材料: 小松菜、しめじ、★めんつゆ(濃縮タイプ)、★水
ひじきとさつま揚げの煮物
ちゃっちゃっと簡単にヘルシーひじきの煮物!
材料: ひじき(乾燥)、さつま揚げ、ニンジン、★だし汁(水+ダシの素)、★砂糖、★みりん、★
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大根と豚バラの煮物
豚の角煮の煮汁で大根があめ色でホクホク。角煮も簡単にしてみました。
材料: 豚バラ、大根、ゆで卵、★水、★砂糖、★酒、★醤油
高野豆腐と野菜の卵とじ
大好きな高野豆腐と卵とじでヘルシーおかずができました。
材料: 高野豆腐、白菜、ニンジン、干ししいたけ、卵、水+しいたけの戻し汁、★砂糖、★醤油、★
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たけのこ煮
したゆでが終わればとっても簡単!そのしたゆでも圧力鍋でパッと済ませて、季節のたけのこ
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材料: たけのこ、塩蔵わかめ、だし汁(水+だしの素でも)、★薄口醤油、★砂糖、★塩、ぬか、鷹
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うまうま手羽煮
素材の味がしみ込んで美味しい煮物ができました^^
材料: 手羽先、手羽元、厚揚げ、こんにゃく、昆布、ゆで卵、さやいんげん、だし汁(水だけでも)
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かぶとつくねの煮物
覚書用ですが、美味しかったです。かぶの煮物とつくねのコラボ!
材料: かぶ、つくね(レシピID :889205)、ブロッコリー、だし汁(水+顆粒だし)、★
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チキンのトマト煮
野菜もたっぷりのチキンのトマト煮です!
材料: 鶏モモ肉骨付き、マッシュルーム(好みのきのこ)、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、ニン
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大好き、きんちゃく煮
ヘルシーで美味しい、みんなが大好きな味です!
材料: 油揚げ(約正方形)、木綿豆腐、鶏ひき肉、シイタケ(生でも干しでも)、人参、ひじき(乾
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ひじきとミックスベジタブルのピリ辛煮
常備しているミックスベジタブルとひじきの簡単煮物!
材料: ひじき(乾燥)、ミックスベジタブル、豚バラ肉薄切り、鷹の爪、ごま油、★酒、★みりん、
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