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☆簡単☆アスパラと豚肉の塩コショウ炒め
アスパラの安売りと豚肉の安売りで考えました。
材料: アスパラ、塩、オリーブオイル、刻みニンニクチューブ、豚肉(小間切れ)、味塩コショウ
☆あったか☆温鶏そうめん☆
温そうめんを更においしくしたくてアレンジしました。
材料: 鶏もも肉、ゴマ油、ニンニク、しいたけ、人参、しめじ、大根、昆布つゆ、水、鶏ガラスープ
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☆簡単さっぱり☆親子丼☆
簡単にできます。さっぱりして美味しいです。
材料: 鶏胸肉、タマネギ、水、粉末だし、砂糖、醤油、酒、卵
☆すぐできて簡単☆ほぼ焼くだけ生姜焼き
簡単です。ほぼほぼ焼くだけ
材料: 砂糖、醤油、酒、生姜、豚肉もも(ロースでも)薄切り
☆簡単☆木耳のゴマ油炒め
木耳で一品
材料: 木耳、ゴマ油、鶏ガラスープの素、味の素、醤油、メンマ
☆やわらか☆豚ステーキ
玉ねぎすりおろしに漬け置きすることで豚肉が柔らかくしっとりしたものになります。
材料: 豚ロース(トンカツ、ソテー用)、玉ねぎ、塩、こしょう、ソース(宮のタレ)
☆夏で残った素麺で、あったか温素麺☆
暖かい鶏素麺です。
材料: 鶏もも肉、椎茸、人参、ゴマ油、素麺、ネギ、めんつゆ
ナス味噌炒め(甘め?)
素揚げにするのが手間ですが、美味しいです(>_<)
材料: ナス、ピーマン、油、味噌、砂糖、酒
簡単!ピーマンの肉詰め、素揚げ風
素揚げのピーマンが好きなので、素揚げになるように考えました。
材料: ピーマン、小麦粉、挽き肉、片栗粉、塩、胡椒、油
シャキシャキもやし♡豚肉おろしポン酢和え
冬に公開ですが夏バテ解消にさっぱり料理です。レシピを忘れないための備忘録です。 しゃ
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材料: 豚肉、玉ねぎ、もやし、大根、塩・こしょう、ポン酢、ごま油
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