【X’mas】ローストチキン
クリスマスと言えば,ローストチキン☆
旬の長葱と新じゃがと一緒にオーブンへ。
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材料:
骨付きもも肉、塩・ブラックペッパー、ローズマリー・セージ・タイム、EXVオリーブオイ
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【簡単】豚と千切り博多野菜のしゃぶサラダ
■□博多野菜をザクザク食べよう□■
野菜嫌いでも肉と一緒にぺロリと食べちゃう
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材料:
豚こまきれ肉、博多の胡瓜、人参、博多の長葱、博多の水菜、大葉、白すりゴマ、白ゴマ、砂
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【和風】夏はヘルシーに棒々鶏バンバンジー
■□胸肉が凄くジューシー♪□■
ポイントは昆布と一緒に茹でるコト
昆布で
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材料:
鶏胸肉、◆水、◆酒、◆塩、◆昆布、胡瓜、人参、長葱、ねりゴマ、醤油・オイスターソース
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【簡単】絶品*洋食屋さんのチキンライス
■□冷蔵庫に残った冷やご飯で♪□■
ケチャップは少な目が美味しいよ
玉ね
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材料:
冷やご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、■バター、■トマトケチャップ、■塩・白胡椒
【和風】鶏胸肉のカルパッチョ・胡瓜ソース
■□さっぱりした胸肉を胡瓜のソースで♪□■
胡瓜の色が綺麗なのでおもてなしにも良
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材料:
胸肉、昆布(なくても可)、きゅうり、◆ゴマ油、◆塩、◆酢、長葱、ミョウガ、大葉、赤ピ
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