表紙画像は趣味で始めた畑です。無農薬なので 葉物野菜には虫食い穴が!! 発酵食品 ...

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バジルソース

摘み取ったばかりのバジル。 基本の味です。 色々な お料理のソースに使えます。
材料: フレッシュ バジル、バージンオリーブオイル、ニンニクみじん切り、松の実、カシューナッ ...

エゴマ葉で手巻き寿司

エゴマ葉に 寿司飯と好みの具を巻いて♪
材料: 大きめなエゴマ葉、塩、寿司飯、◉卵焼き、◉ちくわ、◉チャーシュー、◉明太子、◉シジミ ...

キンカン入り無塩トマトジュース入りパン

キンカン甘露煮をトマト味パンで包んだのと、キンカンを包まないノーマルなトマトパン。
材料: ◉強力粉、◉米粉、◉グルテン、◉バター、◉塩、◉砂糖、◉卵、◉スキムミルク、◉無塩ト ...

あんず のシロップ ビン詰め

あんず をビン詰め常温保存^_^ タップリ の美味しさ♪ ヨーグルトと混ぜると美味し ...
材料: 完熟あんず、砂糖、クエン酸、水

元気が出る絹ごし豆腐入り卵焼き

ふんわり やわらかい卵焼き。 焼きたて でも 冷やしても 。 8切れ 取れました。
材料: ◉卵、◉絹ごし豆腐、◉みりん、◉根こぶだし、サラダ油