はじめまして。hayuです。 フードコーディネイターの資格を取得しました。 夫・ ...

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豆腐絲の中華サラダ

ローカルフードを試してみましょう♪ もちろん春雨でもOKですよ~っ。
材料: 豆腐絲、きゅうり、にんじん、ロースハム、錦糸卵、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●ごま油、 ...

ちょっとオシャレなミニハンバーグ

普段のハンバーグにベーコンを巻いて焼くだけで、 ちょっぴりオシャレなお料理に変身です ...
材料: ハンバーグ、ベーコン(長いもの)、プチトマト、ルッコラ

アップルフィリング☆電子レンジ使用

面倒なアップルフィリングを電子レンジで簡単に作ることで、アップルパイ作りが身近になり ...
材料: りんご、●砂糖、●レモン汁、●バター(5㎜角の角切り)、●レーズン、シナモン、ラム酒

鶏肉のバジル炒め ・フライパン1つ・

材料を切って、炒めて、煮詰めるダケ。簡単にアジアン料理ができちゃいます♪
材料: 鶏挽き肉、黄パプリカ、赤パプリカ、にんにく、スィートバジル、赤とうがらし、◎オイスタ ...

魚介のアクアパッツァ風・フライパン1つ・

フライパン1つで、簡単にできるアクアパッツァ風のお料理です。
材料: お好きな魚の切り身、にんにく、◎あさり、◎ミニトマト、◎アンチョビフィレ、◎ケッパー ...

ほうれん草が1束食べれる温サラダ

ほうれん草をモリモリ食べましょう~♪
材料: ほうれん草、ベーコン、しめじ、にんにく、ごま油、塩、しょうゆ、旨味調味料(味の素など ...

簡単☆パッタイ

フライパン1つで簡単パッタイ。
材料: 麺(沙河粉を使用)、具(ホタテ・卵・・ニラ・赤パプ・もやし)、にんにく(みじんぎり) ...

野菜たっぷりポテトチーズ

キッシュのようなでキッシュでない。。。 子供たちがお野菜も一緒にモグモグ食べてくれ ...
材料: じゃがいも、A)ベーコン、A)黄・赤パプリカ、A)ほうれん草、A)にんにくのみじん切 ...

簡単さっぱりネギソース。

鶏肉、お魚の揚げ物などに☆ ネギと酢の酸味でサッパリです^^
材料: ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●水

フライパン1つ☆簡単カラフルにら玉

簡単ニラ玉です♪ ニラ玉ではなくて、豆腐ステーキにかけても美味しい 甘酢あんをか ...
材料: 卵、ニラ、砂糖、マヨネーズ、塩、黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマン、しいたけ、●酢、● ...