お酒に合う料理 大好きです❤

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ロブスターのグラタン

ロブスターの殻を器に簡単グラタン。
材料: ロブスター、マッシュルーム、バター、にんにく、白ワイン、小麦粉、水、牛乳、パルメザン ...

フォアグラのフィロ包みトリュフソース

特別な日にどうぞ❤
材料: フォアグラ、トリュフ、パートフィロ、マッシュルーム、赤ワイン、クレームドカシス、醤油 ...

クリスマスにクロカンブッシュのツリー

プチシューでツリーを作ってみました。クリスマスのデザートにどうぞ❤
材料: 小麦粉、バター、水、卵、生クリーム、砂糖、抹茶、粉末ローズヒップ、赤色の食紅、星型チ ...

サーモンとアボカドのディップ

サーモンとアボカドのディップです。クラッカーやパンにぬって食べください。
材料: スモークサーモン、クリームチーズ、レモン、マヨネーズ、アボカド、クリームチーズ、レモ ...

お花のお刺身✿盛り合わせ

お刺身を可愛くお花にして盛り付けてみました。
材料: サーモン、大葉、マグロ、湯葉、アボカド、ホタテ、イクラ、キュウリ、イカ、数の子、甘エ ...

オイル❤フォンデュ

揚げながら食べるのはとっても美味しいです♬ 衣を付けて揚げてみました。
材料: 牛肉、ウインナー、エビ、ホタテ、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、ジャガイモ、マッシュ ...

シーフードピラフ

シーフードのいいダシが出てとっても美味しいです。
材料: 米、水、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、バター、ガーリック、ホタテ、エビ、タコ、ほたる ...

グラタン

キノコとベーコンのグラタンをサーモンポテトの薔薇で飾り付けてみました。
材料: しめじ、ベーコン、マカロニ、ジガイモ、マヨネーズ、塩こしょう、サーモン(刺身用)、ゆ ...

コーヒーリキュールのババロア

コーヒーリキュール入りのババロアを作ってみました。
材料: 卵黄、卵白、砂糖、小麦粉、溶かしバター、バニラオイル、卵黄、砂糖、牛乳、コーヒーリキ ...

ワサビで手巻き寿司

生わさびを色々なパターンで手巻きにしてみました。
材料: 生わさび、すし飯(レシピID:642143)、海苔、かつお節+醤油、梅肉、天ぷら粉、 ...