お酒に合う料理 大好きです❤

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焼酎の緑茶割り

焼酎を濃い目の緑茶で割ってみました。
材料: 焼酎、緑茶、氷、抹茶

オイルサーディン3種

オイルサーディンで3種類のお酒のおつまみを作ってみました。
材料: オイルサーディン、クラッカー、クリームチーズ、レモン、レモンバーム、ケチャップ、タバ ...

サーモンとホタテのテリーヌ

サーモンとホタテの濃厚な甘みがお酒とよくあいます。
材料: サーモン、ホタテ、生クリーム、卵白、塩、ほうれん草の葉、レモン汁、牛乳、レモン、チャ ...

前菜(3種)&食前酒(キールロワイヤル)

前菜3種類と食前酒キールロワイヤルです。
材料: ホタテ(殻付き)、バター、パセリ、塩コショウ、スモークサーモン、キュウリ、クリームチ ...

前菜(3種)&食前酒(キール)

前菜3種類と食前酒キールです。
材料: こくみトマトorプチトマト、ツナ缶、マッシュルーム、ベーコン、マヨネーズ、とろけるチ ...

クラレットパンチ

パーティーにいかがです?
材料: 赤ワイン、レモン、オレンジ、氷ブロック

フローズン梅酒

暑い夏にひんやりフローズンな梅酒を。
材料: 梅酒、レモン汁、氷、梅、レモン

❀薔薇❀生ハムと大根のマリネ

生ハムと大根のマリネを薔薇に飾り付けてみました。
材料: 生ハム、大根、キュウリ、オリーブオイル、レモン汁、あらびき胡椒、塩、チャービル or ...

ホタテのカルパッチョ

ホタテとトマトと大根のサッパリしたカルパッチョです。
材料: ホタテ(刺身用)、トマト、大根、レモン、レモン汁、白ワインビネガー、オリーブオイル、 ...

ミートローフ

ミートローフをマヨネーズで味付けたマッシュポテトで飾り付けてみました。
材料: ミンチ肉、玉ネギ、パン粉、ケチャップ、卵、塩コショウ、ベーコン、市販のマッシュポテト ...