お料理を作るのが大好きです。それで最近、クッキングスクールに通い始めました。月に ...

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もやしの揚げ包み焼

もやしを使うので格安♪でもボリュームは結構あります。
材料: もやし、青ねぎ、豚もも肉薄切り、人参、★醤油、★みりん、★酒、★塩、すし用薄揚げ

さっぱり♪おろしポークソテー

大根おろしと青じそでサッパリ。食欲のない夏でもしっかり栄養補給!!
材料: 豚ロース、★塩・コショウ、★ポン酢、大根、青じそ、ポン酢、サラダ油

♪サクサク♪♪絞り出しクッキー

ちっちゃい頃から、よく食べてました。 市販の製菓材料のスライスアーモンドを、粉々に ...
材料: 薄力粉、上白糖、ケーキ用マーガリン、卵、バニラエッセンス(あれば)、ドライチェリー、 ...

ササミの梅肉あっさりフライ

噛むとジュワっと梅肉の酸味と大葉の香りが広がります。梅干嫌いの人でも食べられるかも… ...
材料: ササミ、梅干、大葉、塩・コショウ、小麦粉、卵、パン粉

肉団子と野菜の甘酢あんかけ

すごい簡単にできて、とってもおいしい! しかも安上がり☆彡
材料: 豚ミンチ、★パン粉、★卵、★スープ、★塩、ピーマン、玉ねぎ、人参、○砂糖、○ケチャッ ...

中華風☆豚天プラ

ビールのおつまみとしても…
材料: 豚薄切り、卵、★酒、★ごま油、★しょうゆ、★土しょうが汁、★ニンニクすりおろし、★塩 ...

鶏粥 (鶏入り中華粥)

あっさりヘルシー!簡単に作れるし、体もポカポカ♪寒い季節にピッタリ!!
材料: ご飯、鶏ささみ、鶏がらスープ、塩、★醤油卵

醤油卵

あと一品ってときに便利!
材料: 卵、土生姜、青ねぎ、醤油、酒

野菜でおやつ♪レンコンみたらし

レンコンをすりおろして、団子の生地に混ぜます。少しシャキな食感!冷めても固くならない ...
材料: レンコン、上新粉、ゆで小豆(缶)、きな粉、みたらしあん

野菜でおやつ♪ミニミニマフィン

オーブンいらずの簡単マフィンです。フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートなら油ナ ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、A、B、C、好みのジャムやサワークリ ...