【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれる ...

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こぶおろしで秋の炊き合わせ♪

ヤマサ昆布つゆを使ったおろしだれで、鶏肉と、根菜を炊き合わせ風に。 おろしだれがたっ ...
材料: 鶏もも肉、しょうゆ、酒(下味用)、しょうが(すりおろし)、蓮根、舞茸、しし唐、大根お ...

なすのスタミナ漬け

にんにくと、唐辛子で、夏を乗り切る、スタミナ漬けの完成です!
材料: なす、●水、●塩、●みょうばん、◎しょうゆ、◎にんにく、◎りんご、◎唐辛子、◎砂糖、 ...

レンジで簡単、絶品、ポテトグラタン♪

面倒なホワイトソース作りはいりません。 レンジフル活用で調理時間も短縮です。 ...
材料: じゃがいも、生クリーム、とろけるチーズ、塩、牛乳

ぱぱっと簡単、さつまいもの甘煮

つくれぽ300人超! お弁当に、夕食に、あと一品なにかほしい時に便利。 甘おかずがい ...
材料: さつまいも、水、砂糖、しょうゆ

揚げ餃子の野菜あんかけ

餃子の王将の生餃子を使ったアレンジレシピです。 そのままおいしいので邪魔をしないよう ...
材料: 餃子の王将 生餃子、中華スープ、酢、醤油、砂糖(上白糖)、水溶き片栗粉、ごま油(炒め ...

超簡単ナムルで、ビビンバ♪

我が家の大人気メニューです。 ナムルはいつも倍量仕込んでいます。
材料: ◎創味シャンタン、◎ごま油、●おろしにんにく、●しょう油、●砂糖、もやし、人参(千切 ...

豆腐の中華風かにあんかけ

淡白な豆腐も、蟹缶のあんかけのおかげで豪華な中華料理に変身!!
材料: 豆腐、蟹缶、ブロッコリー、創味シャンタン、卵白、水溶き片栗粉

コンソメポテトのミートグラタン♪

ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立てを使って、簡単で見栄えのするグラタンを作りまし ...
材料: ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て、じゃがいも(メークイン)、コンソメキューブ、 ...

さっぱりまろやか、オクラの梅かつお和え

梅肉のおかげでさっぱりと美味しい1品。 暑い時期のお弁当にもぴったし。 かつおぶ ...
材料: オクラ、梅干し(華結1粒)、砂糖、しょうゆ、かつおぶし

オクラのおかかバター

オクラ好きには、たまりません。 バター醤油と鰹節で、洋風とも和風ともいえる料理です ...
材料: オクラ、バター、しょうゆ、かつおぶし