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山形ひきずりうどん〜自分好みアレンジ〜
さば缶と納豆の最強レシピ！！
さば缶好きにはたまらない食べ方だと思います
簡単なので
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材料：
うどん、さば缶 水煮！、納豆、長ネギ、★にんべんのつゆ出汁、★醤油、★七味
自分で作る！ 粒マスタード★自家製
粒マスタードは 自分で作った方が、辛さも、粒の残し具合も好みに調整出来て美味しいです
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材料：
イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、ワインビネガー白、★酢、★白ワイ
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5分で出来る！ 葉セロリと卵の中華スープ
中国では卵のスープが色々あります。
卵とトマトのスープがメジャーですが、セロリ好きで
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材料：
葉セロリ、卵、水、鶏ガラスープの素、中華だしの粉末、水解き片栗粉、塩、白コショウ
北国の 具だくさん 豚汁！ 酒粕入り
北海道では 酒粕入りが普通です。
生姜と酒粕で とても暖まります。
具だくさんの方が
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材料：
豚小間(切落とし)、大根、人参、コンニャク、玉ねぎ、ゴボウ、サラダ油、合わせ味噌、酒
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フェンネルと鰯のパスタ 〜シチリア風
シチリア島の伝統パスタ。
フェンネルの爽やかな香りと、鰯の脂がとても美味しい！ 夏に
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材料：
パスタ 1.7mm(本当はブガティーニ)、茹で水、茹で用塩、フェンネル 多め、鰯、レ
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豚ロース ステーキの マッサソース漬
ポルトガルの万能調味料 マッサソース使用レシピです。
豚肉と相性がいいです(^^)
材料：
厚切り豚ロース(トンテキ用)、オリーブオイル、黒胡椒、ノイリー酒(白ワインか料理酒で
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