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＊いくみるく＊
＊いくみるく＊ のキッチン
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お料理の備忘録としてレシピを載せています(o^^o) インス ...

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母と私のこんにゃく田楽

母から教えてもらった田楽味噌の割合です。
材料： こんにゃく、昆布、●砂糖(あればきび砂糖)、●みりん、●酒、●味噌

漬けて簡単！ブリの照り焼き

漬ける時間さえあればOK！我が家は3日目に焼きます！時間なければ30分から1時間でも ...
材料： ぶり、塩、醤油、みりん

母直伝圧力鍋でチャーシュー

圧力鍋にお任せだから簡単です！ 少し濃いめなので、もう少し水を多めでも良いかもしれま ...
材料： 豚かたまり肉、●醤油、●酒、●水