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巻かない卵焼き
卵焼きは巻かなくて良い、ということを学んで、調理が一気に簡単になりました!
材料: 卵、白出汁、胡麻油
三色プチトマトのバジル風味マリネ
色々な種類のトマトがありますが、これはプチトマトを使った簡単マリネ。彩りが美しいので
...
材料: プチトマト3種類以上、塩胡椒、オリーブオイル
つくおき可☆3種の茸とベーコンのソテー
秋は茸。そのまま食べても、作り置きにしても美味しい茸のソテーです。
材料: ベーコン、舞茸、シメジ、エノキ、オリーブオイル、ニンニク粗挽き、塩胡椒
切り身で作る簡単アクアパッツァ
アクアパッツァは丸ごとの魚を使うのが王道ですが、切り身を使うと時短です。
材料: 浅蜊、玉葱、エノキ、オリーブオイル、鱸切り身、白ワイン、ミディトマト、ふえるわかめち
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3色パプリカのイタリアンマリネ☆美味
大きなパプリカが手に入るときに是非!
材料: 3色パプリカ、塩胡椒、オリーブオイル、ローズマリー
雪菜の菜花オイスターソース炒め
簡単、青菜のオイスターソース炒めのバリエーション。材料は3つのみ! この季節に出回る
...
材料: 雪菜、胡麻油、オイスターソース
シンプル☆法蓮草のオイスターソース炒め
超シンプルで美味しく栄養価の高い副菜です。新鮮な法蓮草を見かけたら是非!
材料: 法蓮草、胡麻油、オイスターソース
簡単美味☆法蓮草のオイスターソース炒め
ソテーパンを加熱しながら、法蓮草を洗って切れば全行程15分で出来上がり、超簡単!
材料: 法蓮草、胡麻油、オイスターソース
ブロッコリーの一番美味しい食べ方☆☆☆
緑の野菜を食べるのは健康に大切。ブロッコリーは茹でるよりもこの食べ方が簡単で美味しい
...
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、塩胡椒
ちぢみ雪菜とベーコンのあっさりソテー
ちぢみ雪菜シリーズ第二弾。こちらは洋風あっさり系です。火にかけて10分ほどでできあが
...
材料: ちぢみ雪菜、ベーコンブロック、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒
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