京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれて ...

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オクラと天かすだけ~美味♪

オクラをいつもと違う食べ方してみました!天かすが良い味を出してます。
材料: オクラ、天かす、麺つゆ、鰹節・のり、しょうが・わさび

簡単に、ゆで卵で一品!

卵があまってたり、ゆで卵がたくさんあるときにお手軽にもう一品いかがですか?お酒にもあ ...
材料: ゆで卵(固ゆで)、シソ、しょうゆ、わさび

ポルチーニ茸香るコンソメスープ

クリームスープじゃなくコンソメで簡単に作ってみました!香りがご馳走ですよ。
材料: 乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、大根、ニンジン、えのき、野菜ブイヨン、コンソメ、お好みでこし ...