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可愛い！ひな祭り ちらし寿司！！
見た目も可愛いお内裏様＆お雛様（＾＾）
甘さ控えめあっさり散らしです
お子さん
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材料：
米、水、昆布、酢、砂糖、塩、ちりめんじゃこ、干ししいたけ、★戻し汁、★砂糖・しょうゆ
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☆鳥モモ肉のワインビネガー煮（風）
鳥さえあれば、お家にあるもので出来ると思いま～す。
ソースがとにかく美味しいです（
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材料：
鳥モモ、トマト、にんにく（薄切り）、パセリ・バジル等、オリーブオイル、塩、こしょう、
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柑橘系入り～キャロット・ラペ☆人参サラダ
みかん・オレンジ等を加えただけで見た目も味もランクアップ!おもてなしにも作っておける
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材料：
にんじん、みかん・オレンジ等、★ワインビネガー（酢）、★粒マスタード（マイユ）、★塩
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魚のポワレ☆ケイパー＆ハーブソース
バターとセージの香りがたまりません！
魚は、皮をかりっと焼いて良い食感（＾＾）
材料：
白身魚（スズキ・鯛・タラ等）、塩・こしょう、オリーブ油、ハーブ（セージ・フェンネル・
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ホタテとブロッコリーの味噌マヨチーズ焼き
マヨネーズにお味噌を加えてコクのある一品に！
ビールにもワインにも（＾＾）
子供
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材料：
ホタテ（大きめ）、ブロッコリー、★味噌、★マヨネーズ、★出汁（素をとくだけでもOK)
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HBでバジル＆オリーブパン（幸せ♪）
いつもの（配合）パン＋２入れるだけでも美味しい！
バジルがふんわり香る幸せパン。
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材料：
★強力粉、★バター、★砂糖、★スキムミルク、★塩、★水、★バジルペースト、ドライイー
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春雨ときのこのエスニックマリネ
ナンプラーで一味違うマリネに・・・
ワインにもお酒にも合う一品です（＾＾）
材料：
春雨（乾燥）、好みのきのこ、写真は しいたけ、えのき、★ナンプラー、★砂糖、★酢、★
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