京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれて ...

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中華名菜「酢豚」でスブタマ!

中華名菜を使って簡単アレンジ。ご飯に良く合う一品になりました。調味料も何も要りませ~ ...
材料: 中華名菜、卵、干ししいたけ、玉ねぎ、ピーマン

わかめとじゃこのねぎサラダ

ダイエットにも最適!ポン酢とごま油だけの簡単ドレッシングです。 じゃこの代わりにツ ...
材料: わかめ(乾燥)、長ネギ、あさつき等(細いねぎがあれば)、ちりめんじゃこ、唐辛子(鷹の ...

☆ささ身ときのこのふわふわ焼き☆

ささ身ときのこでお財布にもやさしい一品です。 マヨネーズでお手軽スフレ風
材料: ささ身、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム、長いも(なくても)、塩・胡椒、サラダ油・ ...

☆京都・白味噌のお雑煮☆

京都のお正月といえば白味噌のお雑煮! 本格的.とお手軽.を載せてみました。
材料: お餅(あれば丸餅)、かしら芋(なければ里芋)、にんじん、お大根、米のとぎ汁、★だし、 ...

サラダクラブで冷麺サラダ

いつもの冷麺をお野菜たっぷりに仕上げました。
材料: 市販の冷麺、卵、トマト、カニカマ、10品目のサラダ

☆鶏もも肉とかぼちゃの煮込み☆

かぼちゃの甘みでほっこりやさしいお味に・・・ シチューのようかな?スープにパンを ...
材料: 鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、白ワイン、ブイヨンスープ(顆粒をといたもの)、 ...

☆いんげんと玉ねぎのマリネサラダ☆

分量も覚えやすい!いんげんの甘みとマリネのさっぱりが素敵に合わさってます(^^)最初 ...
材料: いんげん、玉ねぎ、★ワインビネガー(酢)、★塩・こしょう、★オリーブ油

シリコンスチーマーで簡単!温サラダスープ

白菜とベーコンで、4分レンジでチン!朝食のおともに・・・。
材料: 白菜、ベーコン、コンソメ、塩・黒こしょう

我が家のお好み焼き!W肉!!

お肉はミンチと豚、Wでジューシー! でも生地は粉1:水分の割合1+山芋入りでふわふ ...
材料: キャベツ、豚バラ、ミンチ(合挽き・豚・牛等)、ちくわ(半分に切って輪切り)、★薄力粉 ...

揚げずに簡単!ぷりぷり♪エビチリ

揚げずにさっと茹でるだけで海老がぷりぷりに! カロリーも抑えられてgood! ...
材料: エビ(ブラックタイガー)、白ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(み ...
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