京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれて ...

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簡単!☆レンジでもやしのピリ辛!

すぐにいたんでしまうもやし!どうしよう・・そんな時にレンジで簡単(^^) また、 ...
材料: もやし、ちりめんじゃこ、あればオクラ、あれば葉野菜(レタス・チシャ等)、★顆粒鶏がら ...

柑橘系入り~キャロット・ラペ☆人参サラダ

みかん・オレンジ等を加えただけで見た目も味もランクアップ!おもてなしにも作っておける ...
材料: にんじん、みかん・オレンジ等、★ワインビネガー(酢)、★粒マスタード(マイユ)、★塩 ...

夏のキャロットラペ☆(ニンジン&枝豆♪)

彩りきれいなサラダ! ワインのお供に是非(^^) 煮込み料理のお供にも!
材料: 人参、枝豆、★ワインビネガー(酢)、★粒マスタード(マイユ)、★オリーブ油、★塩・こ ...

ちくわときゅうりの辛子酢味噌和え

大好きな白味噌を使ってもう一品。酢味噌を作り置きしておくとすぐに出来ちゃいます。
材料: ちくわ、きゅうり、わかめ、★白味噌、★砂糖、★酢、★みりん、辛子

簡単!まぐろの角煮で炊き込みご飯

まぐろの角煮、冷蔵庫に眠ってませんか?煮汁も入れて味付け簡単。美味しい炊き込みご飯に ...
材料: まぐろの角煮(瓶)、米、お好みで・ごぼう・にんじん・しめじ、煮汁+水(だし)+★、★ ...

コクうま中華風おでん(ピリ辛!)

「またおでん?」とは言わせません! いつもと一味違うピリ辛おでん! お酒もご飯 ...
材料: 豚バラ薄切り肉、塩・こしょう、白菜、大根、ちくわ、こんにゃく、はんぺん、卵、酢、ラー ...

鉄板焼きにちくわinツナ&チーズ♪

とろ~りチーズとツナマヨでお口の中が幸せ~♪ワインも進む(^^)鉄板焼きをなさるとき ...
材料: ちくわ、ツナサラダ、チーズ

ごぼうサラダ♪チーズがポイント!

いつものごぼうサラダにお味噌と粉チーズをトッピング! ちょっとおしゃれな感じになっ ...
材料: ごぼう、にんじん、★マヨネーズ、★味噌、★粉チーズ、しょうゆ、塩・こしょう

きのこ♪マリネのサラダ

ワインにぴったり!バルサミコ酢がきいてサッパリ美味しいですよ~。イタリアンな日の前菜 ...
材料: しいたけ、えのき、にんにく、塩・こしょう、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★粒マス ...

オリーブオイルがポイント!たたききゅうり

オリーブオイルが良い仕事をしてくれます♪海苔と鰹節で間違いなしの味! 後一品欲しい ...
材料: きゅうり、海苔、鰹節、★しょうゆ(あればだし醤油)、★からし(又はわさび)、★オリー ...