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かぼちゃのガーリックマヨサラダ

にんにくの風味でいつものかぼちゃサラダがぐっと美味しくなります!是非お試しを。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、にんにく(すりおろし・チューブ可)、塩・こしょう

トマトとゆで卵のパン粉焼き

トマトの器の中でチーズがとろーり。おもてなしにもぴったりです。
材料: トマト、○ゆで卵、○とろけるチーズ(シュレッド)、○マヨネーズ、○塩・こしょう、パン ...

長ネギのピリ辛和え

うちではあっという間に無くなります!そのままでも、お肉と一緒に、色々楽しめます。
材料: 長ねぎ、ごま油、塩、キムチ用唐辛子、(一味唐辛子を使う場合)

焼くだけ♪おくらと油揚げ

一緒に焼いてしまえばあとは醤油をかけるだけ。簡単メニューです。
材料: おくら、油揚げ

ゴーヤと豚肉ピリ辛中華風炒め

ゴーヤチャンプルに飽きたら、ご飯が進む中華風の味で!
材料: 豚バラ薄切り、ゴーヤ、にんにく、○テンメンジャン、○豆板醤、○砂糖、○醤油、ごま油

きくらげとキャベツのオイスターソース炒め

材料は2つだけですがオイスターソースで本格中華っぽい味になってます!
材料: キャベツ、乾燥きくらげ、にんにく、オイスターソース、塩・こしょう、ごま油

ゴーヤの味噌炒め

ゴーヤと味噌ってとっても合うんです。こってり味でご飯も進みます。
材料: ゴーヤ、にんじん、砂糖、しょうゆ、○みりん、○みそ、○水、ごま油

トマトとしらすのサラダ☆わさびドレ

しらす、しそ、わさびドレッシングで純和風のサラダです。
材料: トマト、しらす、しそ、○しょうゆ、○酢、○わさび、○サラダ油(オリーブオイルでも)

トマトの生姜あえ

トマトと生姜、さっぱりしたもの同士とっても合います。
材料: トマト、生姜(チューブのでOK)、塩、ごま油

れんこんの韓国風きんぴら

コチュジャンを加えてごはんが進む味にしてみました。
材料: れんこん薄切り、しょうゆ、みりん、コチュジャン、本だし、ごま油、いりごま