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masako96
のキッチン
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アメリカ生活3年目。日系スーパーとアメリカのスーパーを駆使してお料理してます。野
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アメリカ生活3年目。
日系スーパーとアメリカのスーパーを駆使してお料理してます。
野菜をたくさん使ったメニューを心がけています。でもお肉も大好き☆
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ひじきと枝豆のごはん
とっても簡単でしかも見栄えもします! 炊き込みご飯ですが、薄味さっぱりで味の濃いおか
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材料: 乾燥ひじき、冷凍枝豆、白米、白出汁
わかめサラダ•レモン風味
カロリー控えめ、野菜、海藻、きのこがたっぶり!! テーマは『ダイエット中でもしっかり
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材料: ワカメ、プチトマト、エノキ茸、水菜、青ネギ、中華あじ(鶏ガラスープの素)、塩、レモン
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お茄子とレンコンの丼
野菜は素揚げにするの簡単メニューです。 お茄子もレンコンも油との相性◎
材料: 茄子、レンコン、ネギ、鶏ひき肉、油、生姜、醤油、酒
きのことナスの中華炒め
お酢が入っているので、さっぱり味。
材料: ナス(小)、チンゲンサイ、きのこ(椎茸、エリンギ、マッシュルームetc)、胡麻油、鶏
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鶏ゴボウのハンバーグ
野菜をしっかりたべるレシピ。
材料: 鶏ひき肉、ぼごう、こんにゃく、れんこん、にんじん、卵、生姜、片栗粉、醤油、酒
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