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アンチエイジングな手作りマヨネーズ

米油でビタミンEたっぷりの、アンチエイジングなマヨネーズ!
材料: 卵黄、岩塩、米酢、レモン汁、砂糖、粒マスタード、米油

まるで野沢菜!小松菜の野沢菜風

野沢菜がない時の代替、代用にも!
材料: 小松菜、塩(3%)

スタミナとろろ〜そう麺つゆ

そうめんつゆです。 ざるうどん でも合います。
材料: めんつゆ(ストレート)、山芋、卵黄、ラー油、ネギ

減塩調理*南瓜の小豆乗せ

材料2つで、減塩調理!
材料: 南瓜、ゆで小豆缶

ニラの万能調味料

加熱しないので、ニラの豊富なビタミンCが無駄なく摂取できます! ご飯、冷奴、焼肉、 ...
材料: ニラ、生姜(摩りおろし)、しょうゆ、ごま油(純正)、七味唐辛子

【糖質制限】酢の物

糖質制限用の酢の物です。 具材はあるもので!
材料: きゅうり、ワカメ、釜揚げシラス、ツナ缶(ノンオイル)、● 果実酢(りんご、ぶどう等) ...

ダイエット☆冷え性に☆蒸して→乾燥生姜☆

生の生姜より体を温める成分"ショウガオール"が400倍に! NHKのあさイチ!でやっ ...
材料: 生姜、熱湯、☆ 包丁&まな板(or スライサー)、☆ 蒸篭(or 蒸し器)、☆ 鍋( ...

エビの殻で手作り出汁の素

エビの殻を使い勝手の良い粉末にしてみました! お味噌汁や煮物の出汁に! 塩を加えて ...
材料: エビの殻、水、塩

トマト&ベーコンの味噌汁

出汁取り不要! ベーコン&シメジ&トマトから出汁が出ます。
材料: ベーコン、トマト、タマネギ、ジャガイモ、シメジ、ニンニク(無くてもOK)、★ 水、★ ...

ココナッツオイル de ソイラテ*

ココナッツの風味が美味しいソイラテです☆
材料: いつものコーヒー、成分無調整豆乳、ココナッツオイル(エクストラヴァージン)、ココナッ ...