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出汁と醤油味付けや、ただの覚書程度のものしかありませんが、ぱぱっと料理したいとき
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出汁と醤油味付けや、ただの覚書程度のものしかありませんが、ぱぱっと料理したいとき、参考にして頂ければとおもいます...( ˇωˇ )
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豚肉と青梗菜の春雨炒め
青梗菜のシャキシャキとごま油の香りでご飯何杯でもいけちゃいます〜笑
材料: 豚ロース薄切り肉、青梗菜、春雨、きくらげ、ウェイパー(鶏ガラスープの素)、塩コショウ
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鮭の含め煮
鮭の柔らかさがクセになるのと、出汁の染みたキャベツでご飯がモリモリ進んじゃいます♪
材料: 鮭の切り身、キャベツ、だし汁、醤油
オクラの豚肉梅巻き
片栗粉とオクラでトロトロジューシーな肉巻きです。
材料: 豚もも薄切り肉、オクラ(冷凍でカットされたもの。普通のものでもOK)、片栗粉、ごま油
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鮭と生姜の炊き込みご飯
生姜好きに食べてほしい! 生姜の風味と鮭の旨みが美味しい炊き込みご飯です。
材料: お米、鮭の切り身、だし汁、昆布醤油(普通の醤油でも可)、生姜、大葉、白ごま
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