出汁と醤油味付けや、ただの覚書程度のものしかありませんが、ぱぱっと料理したいとき ...

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1時間程で出来る、サラダチキン柚子胡椒味

しっとり&味が染みていておいしい!本当に1時間で出来たの????
材料: 塩、砂糖、ゆずこしょう、鶏胸肉、水

青椒肉絲 ~極~

クソうまい。by中堂系
材料: 豚肉、ピーマン、細長タケノコ、パプリカ、塩コショウ、酒①、卵黄、サラダ油①、片栗粉、 ...

ザーサイの春雨サラダ

適当に作ったため&材料の覚書なので分量は書いていません(><)
材料: 春雨、ザーサイ、オクラ、鶏ハム(市販のロースハムやサラダチキンでも〇)、白ごま、酢、 ...

白菜とベーコンのミルクスパ

クリームスパゲティほどとろみはありませんが、その分サッパリしていて食べやすいスパゲテ ...
材料: スパゲティ、厚切りベーコン、白菜、牛乳、黒コショウ、とけるチーズ、小麦粉、オリーブオ ...

豚肉と青梗菜の春雨炒め

青梗菜のシャキシャキとごま油の香りでご飯何杯でもいけちゃいます〜笑
材料: 豚ロース薄切り肉、青梗菜、春雨、きくらげ、ウェイパー(鶏ガラスープの素)、塩コショウ ...

もやしでカサ増し☆麻婆風炒め

挽肉とラー油の味で、パパっと作ってご飯に乗せて麻婆丼風に頂きたくて(*^^*)
材料: にんにく、もやし、しいたけ、豚挽き肉、木綿豆腐、ウェイバー(中華だしの素)、塩コショ ...

鮭の含め煮

鮭の柔らかさがクセになるのと、出汁の染みたキャベツでご飯がモリモリ進んじゃいます♪
材料: 鮭の切り身、キャベツ、だし汁、醤油

細切り大根のきんぴら風

めんつゆの甘辛い味とラー油のピリ辛がおいしいです〜!箸がとまりません〜
材料: 大根、砂糖、塩、めんつゆ、ラー油、白ごま、枝豆

オクラの豚肉梅巻き

片栗粉とオクラでトロトロジューシーな肉巻きです。
材料: 豚もも薄切り肉、オクラ(冷凍でカットされたもの。普通のものでもOK)、片栗粉、ごま油 ...

鮭と生姜の炊き込みご飯

生姜好きに食べてほしい! 生姜の風味と鮭の旨みが美味しい炊き込みご飯です。
材料: お米、鮭の切り身、だし汁、昆布醤油(普通の醤油でも可)、生姜、大葉、白ごま