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❤ inuyasha
のキッチン
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中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため
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中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です!! 簡単が基本の大雑把な料理です♪♪ 2010年現在
下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね^^ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya ただいまお休み中。。
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豚肩ロースのガーリック・テリテリ焼き
蜂蜜を使っているので、お肉は柔らかくテリテリよん^^
材料: 豚肩ロース肉(ブロック)、にんにく、◆醤油、◆オイスターソース、◆蜂蜜、ほうれん草の
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大根と厚切りハムの端っこ炒め煮♪
余りやすいブロックハムなどの端っこを使って、無駄なく美味しく使って^^
材料: 大根、大根葉、ハム、しめじ、生姜、◆めんつゆ、◆醤油、◆酒、油、お湯
お弁当に♬ほうれん草の海苔ハム巻き浸し♪
お弁当にありがちなほうれん草のおひたしを 美味しく食べやすく。。。
材料: ほうれん草、ハム、海苔(ニコニコのり 味のり 極)、お醤油、マヨ
お弁当・おつまみ♬ふわふわお好み海苔天♪
山芋入れてふわふわにして、海苔をお皿にして揚げてみました。 海苔の風味が加わって
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材料: 山芋、キャベツ、紅生姜(粗みじんぎり)、小麦粉、海苔(ニコニコのり 味のり 極)、塩
白菜のマヨわさ海苔サラダ♪
海苔の風味とわさびが良く合い、白菜を塩もみすることで沢山食べられます。
材料: 白菜、海苔(ニコニコのり 味のり 極)、マヨネーズ、チューブわさび、塩
簡単美味しい!!白菜のマヨぽんサラダ♪
白菜を塩もみしてから作ることで、思った以上に沢山の白菜が食べられちゃいます^^
材料: 白菜、玉ねぎ、人参、きゅうり、◆ツナ缶、◆マヨ、◆ポン酢、◆黒胡椒、塩
お弁当にも ほうれん草・えのきの海苔和え
海苔の風味がイイ感じで美味しさup。
材料: ほうれん草、えのき、海苔(ニコニコのり 味のり 極)、めんつゆ(3倍濃縮)
ゆずの代わりにみかんの皮deみかん大根♪
子供達がゆずは×なので、今の時期良く食べるみかんの皮を使って作ってみました。柑橘系の
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材料: 大根、みかんの皮、酢、砂糖、水
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