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夏はやっぱり山形のだし 義母直伝!郷土食
義母直伝の我が家の「だし」材料は皆さんのとあまり変わらないけど、食べるタイミングがち
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材料:
きゅうり、なす、●みょうが、●大葉、●小葱(細ねぎや青ねぎ)、鰹節、醤油(麺つゆ)
ミニオクラと豚肉の玉子炒め♪
アグリ・サンさんから頂いたミニオクラを使って。。。 ミニだから切らなくてもOK。豚肉
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材料:
ミニオクラ、豚バラ肉、しめじ、卵、ウエイパー、醤油、胡椒、油、塩(産毛取り用)