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中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため
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中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため、ご飯作りに奮闘中です!! 簡単が基本の大雑把な料理です♪♪ 2010年現在
下のブログでお弁当や料理の紹介をしています。良かったら遊びに来てくださいね^^ http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya ただいまお休み中。。
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山菜美味しい!こごみの胡麻油醤油和え
義母に教わったもので とっても簡単で美味しいよん^^
材料: こごみ、胡麻油、醤油、七味
わらびのたまり漬け♪山菜美味しぃ!
蕨の漬物って結構おいしいよん^^
材料: 灰汁抜きした蕨、麺つゆ、生姜、唐辛子(輪)
竹の子の姫皮とわかめの玉子とじ♪
生の竹の子を茹でた時の姫皮と言う副産物をつかって1品に
材料: 姫皮、わかめ、卵、★醤油、★本みりん、★水
トマトとはんぺんのおかかぽんサラダ♪
赤白緑の彩りも綺麗なサラダになりました^^
材料: ミニトマト、はんぺん、カイワレ大根、おかか、すり白ごま、砂糖、ポン酢
春キャベツと筍のコンソメスープ♪
春キャベツと筍の春を感じる簡単コンソメスープ^^
材料: 春キャベツ、竹の子、人参、しめじ、ベーコン、マギー無添加コンソメ、塩胡椒、醤油、水
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