最近は普段の食材で糖質と調味料を控えながらも素材を生かした、簡単&シンプルな料理 ...

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簡単★なすの梅肉和え

手軽に作れて、梅肉で和えるのでさっぱりと清涼感があります、サラダ感覚のお漬ものです。 ...
材料: なす、みょうが、大葉、塩、梅干し(小)、酢、だし醤油(麺つゆ)、ハチミツ

ゴーヤのピリ辛☆ナムル

ゴーヤのピリ辛♡ナムルは和えるだけなので超簡単!!箸休めやおつまみ☆お弁当にも美味し ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、塩、ポン酢、コチュジャン、ハチミツ(みりん)、おろしにんにく、ごま油 ...

ゴーヤの梅おかか和え

ゴーヤは口当りが良く、シャキシャキとサッパリしてていくらでも食べれます。箸休めやおつ ...
材料: ゴーヤ、梅干し(小)、かつお節、ポン酢、塩

キャベツときゅうりの辛子和え

サッパリしてるのに深みのある一品になりました。キャベツがたくさん食べれてメッチャ!! ...
材料: キャベツ、きゅうり、すりごま、塩、●ポン酢、●練り辛子、●オリーブオイル

美味しい♡トマトのサラダ

旬のトマトがいくらでも食べれます。 ただ和えるだけなのでとっても簡単です。 おつまみ ...
材料: トマト、オオバ、万能ねぎ(小口切り)、塩コンブ、だし醤油、オリーブオイル、ブラックペ ...

山芋の梅肉和え☆ゼリー寄せ

カロリーゼロの寒天で、長いもの梅肉和えをゼリー寄せにしました。簡単で超美味しい!!夏 ...
材料: 長いも、梅干し、かんてんパウダー、白しょうゆ(薄口)、料理酒、だし汁

豆苗の中華風炒め

栄養価が高い豆苗(とうみょう)は、クセもなく美味しい♡シャキシャキとした食感が活かせ ...
材料: 豆苗、桜エビ(なくても)、にんにく(スライス)、赤唐辛子(種をとり小口切り)、ごま油 ...

きゅうりのあっさり漬け

あと一品が欲しい時に、ササッと作れるので簡単便利です。サッパリ☆さわやかでバランスの ...
材料: きゅうり、みょうが、塩コンブ、しょうが汁、オリーブオイル、塩

ひんやり☆トマトの煮びたし

えっ?トマトの煮びたし? って思うけど、これが美味しいの♡おつまみにサッパリ!爽快で ...
材料: トマト(小さめ)、白しょうゆ(薄口)、みりん、料理酒、水+だしの素

楽チン♪里芋の煮ころがし

皮ごとレンジでチンするので、下処理が楽チンで旨みも増します。後はタレをしっかり絡める ...
材料: 里芋、小ねぎ、◎しょうゆ、◎砂糖(黒砂糖)、◎料理酒、◎だしの素、◎水