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鯛のあら、水(煮物用)、みりん、醤油(しょうゆ)、砂糖(三温糖)、山椒(粉末)、酒{鯛のアラ}を{お吸い物}にした後、煮物にしました。食べる際、骨に気をつけてください ...
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鯛のアラ(頭以外の腹や背のアラで十分OK)、乾物の昆布・早煮昆布でもOK(ダシとり用 ...生臭く無い 澄んだ潮汁、作ってみようセゼィっ))) うっまいんだぞ~))) 難 ...
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白身のアラ(今回はイサキ)、白だし、塩、ネギ新鮮な白身魚を1尾で買ったら‘刺身’と‘吸い物’を作ります。店で3枚におろしてもらっ ...
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お餅(角でも丸でもOK)、魚のアラ、大根、刻みネギ、昆布だし(顆粒でも液体でも)、醤 ...カリッカリの揚げ餅がお菓子みたいですよ♪ 揚げ餅の吸った油が、意外や意外! サ ...
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鯛のアラ、生姜、☆水、☆お醤油、☆お酒、塩鯛のアラって、スーパーで100円から売ってます。 私は鯛のお吸い物が大好きなので、 ...
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鯛のあら、豆腐、酒、塩、青味お吸い物とはひと味違うけど、濃厚な旨味が嬉しい簡単スープです。
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活けハモ(骨きりして)、しめじ、昆布、薄口醤油、塩、ハモのアラ、昆布、ネギまたは三つ ...鮮度のいいハモが手に入ったら、ぜひ試してみてください。ハモの美味さを堪能出来ますよ。
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鯛のあら、昆布ダシの素、白髪ネギ、醤油、塩鯛めしのお供に良いです。 簡単にできるのでどうぞ。
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魚のアラ(今回は、すずき)、お塩、お酒お魚のアラは捨てずに、お吸い物へ❤良いダシが出ますょ❤臭みがなくなる簡単な下処理で美 ...
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魚のあら、水、薄口醤油、こいくち醤油、塩(味をみて調整)、酒、豆腐、カマボコやわかめ ...お魚を卸してもらったらアラももらいましょう。簡単においしいお吸い物ができます。 す ...