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鯛のアラ、だしこんぶ、水、酒、ネギ、塩(におい消し用)、塩(最後の味付け用)下処理しっかり。臭みの無い、おいしい吸い物です。
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鯛のアラ、水、酒、醤油、砂糖、みりん、しょうが、ダシを取る用の水まずは鯛のおいしいダシを取ってから、アラ炊きにします! ダシは鯛めしやお吸い物に利用 ...
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鯛のあら、醤油、酒、みりん、昆布茶(付属のスプーン)、昆布、大根、米鯛のあらで簡単においしい料理☆ 残ったあらでお吸い物!
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魚のアラ、塩、昆布、水、酒、醤油、豆腐、ネギ旨い魚のアラと昆布だしが効いた汁!漁師のお吸い物と言うところでしょうか?簡単です(^ ...
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鯛のアラ、ねぎ、エリンギ、しょうが、ゆでうどん、調味料鯛のアラでだしをとったおつゆは、そりゃあもう絶品で。お吸い物もいいけど、たまにはこん ...
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鯛のアラ、昆布だし、長ネギ、大根、生姜、酒若干、手間は掛かりますが鯛の風味豊かなお吸い物は、また格別です。 鯛が時期とな ...
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鯛のアラ、昆布、塩、うすくちしょう油、酒、水透き通った魚のお吸い物。
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アイナメのアラ、昆布、生姜、長葱の葉、酒、塩、醤油、白髪葱、柚子物の本によるとアイナメは夏が旬と書いてある。 が、冬のアイナメも脂が乗ってなかなか ...
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真鯛のアラ、昆布ダシのお吸い物、薬味、塩霜降り等、面倒な下ごしらえも不要! 誰でも簡単に 美味しいアラ汁が作れちゃいます。