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イカ、松本一本ねぎ、豆鼓、ニンニク、一味唐辛子、油、しょう油、スープ、酒、砂糖、ゴマ ...長野県産食材「松本一本ねぎ」を使ったレシピです。
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黄色パプリカ・赤パプリカ、緑ピーマン、椎茸薄くスライス、水煮筍(下茹でする)、☆水煮 ...テレビで料理研究家が甜面醤と南高梅を組み合わせると豆鼓醤になるといわれたので真似しま ...
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にんにく(みじん切り)、生姜(あられ切り)、白ネギ(みじん切り)、エビ、イカ、豆鼓醤 ...つまみに。
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イカ、空芯菜、エリンギ、にんにく、水、鶏がらスープの素、酒、豆鼓醤、しょう油、胡椒、 ...イカと空芯菜で簡単な炒め物を作ってみました。
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イカ、茄子、生姜細切り、にんにく(スライス)、豆鼓醤、豆板醤、塩、紹興酒、サラダ油( ...豆鼓醤で炒めるだけで、ご飯とお酒の伴になります。イカとたっぷりの生姜で夏バテ知らず。
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イカ、長ネギ、トウチジャン、紹興酒、オイスターソース、砂糖、しょう油屋台村で好きだったメニューです。イカをトウチジャンで炒めると美味しいんですよね。
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イカ、ピーマン、玉ねぎ、卵、豆豉醬、味覇、大豆油豆豉醬で淡白なイカにコク。
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キャベツ、イカ、豚ひき肉、ニンニク(ミジン)、生姜(ミジン)、・鶏がらスープの元、・ ...キャベツがモリモリ食べられる♪白いご飯にピッタリな、キャベツとイカと豚ひき肉の麻婆炒 ...
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ゴーヤ、イカ(切り身)、シメジ、豆鼓(トウチ)醤、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、ごま ...スーパーで山積みのゴーヤを見て、何かチャンプルー以外の食べ方をしたいなーと歩いている ...
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*水、*ふりだし、*鶏がらスープ、*こんぶ茶、ニラ、大根、人参、コチュジャン、トウチ ...クセになるキムチです。