-
白だし、薄口醤油、みりん、水、卵、しょうが、ねぎ覚え書き
-
水、だしの素、醤油、みりん、砂糖、塩おいしかったので覚書。これに水を400cc足すとぶっかけうどんのつゆになる
-
中力粉、水、塩、ごま油、ニンニク、玉ねぎ、もやし、酒、みりん、顆粒鶏ガラスープ、オイ ...手打ちのうどんはシコシコもっちりで旨いぞ! つけ汁はシンプルにきのこ野菜で! 自宅で ...
-
豚肉、大根、人参、ねぎ、油揚げ、干し椎茸、昆布、粉末だしうどんのつゆに沢山の野菜をいれます
-
三倍濃縮そばつゆの素、水、砂糖、長ネギ(斜め切り)、豚三枚肉(薄切りかしゃぶしゃぶ用 ...埼玉県名物の肉汁うどんのつけ汁に、思い付きでブナシメジと水溶き片栗粉をプラス☆つけ汁 ...
-
豚バラスライス、椎茸、長ネギ(白い部分)、★水、★乾燥昆布、★干しシイタケ、出汁用削 ...試行錯誤をして作った豚バラを入れたつけ汁うどんです。具は豚バラでなくてもお野菜などで ...
-
玉ねぎ、牛または豚薄切り肉、ごま油、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、☆めんつゆ(濃縮 ...ちょっと濃い目のつけ汁です。温冷のうどんそばどちらでも合うかと思います!
-
うどん(今回は乾麺)、みりん、砂糖、醤油、だし用昆布、かつお節、水、大葉、しょうが、 ...★★人気1位獲得★★ 大葉としょうがを添えてさっぱりと♫ 今回はつゆも手作りします♫
-
うどん(お好みのもの)、きゅうり、玉ねぎ、大葉、みょうが、金ごま、味噌、かつお出汁( ...香ばしいごまのつけ汁が冷たいうどんによく合い、暑くて食欲がない時期でも美味しくいただ ...
-
豚バラorロース(薄切り肉)、椎茸、☆長ねぎ、☆油揚げ(冷凍刻み使用・生→熱湯で油抜 ...大好きな田舎っぺうどんを家庭用にアレンジ✨ きの子汁と肉ねぎ汁!良い所取りのつけ汁再 ...