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豆もやし、ワカメ(水で戻したもの)、エノキダケ、豚肉スライス、胡麻油、ねぎ(みじん切 ...もやしは便利。特に豆もやしはゆで汁もスープに利用できます。豆もやしのゆで汁を丸ごと利 ...
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もやし、豆腐(絹でも木綿どちらでも)、えのき、人参、ネギ、卵、生姜チューブ、ごま油( ...ラー油、胡椒は食べる時に各自入れる事ができるので、辛味が苦手な人がいるお家でも♪家族 ...
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えのき、卵、出汁https://youtu.be/omvivTn_n5A、鶏ガラスー ...えのきたっぷり旨味が溢れるヘルシーなとろとろスープ。肌寒くなった時におすすめ。とろみ ...
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えのき、ツナ、卵、ひじき（あってもなくても！）、お酢、醤油、中華スープの素とても美味しいスープです！ ダイエットスープにも！
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豚肉、えのき、椎茸、人参、絹豆腐、卵、水、★顆粒鶏ガラスープ、★醤油、★砂糖、★胡椒 ...鍋に入れて煮込むだけの酸辣湯スープです。味を濃いめにして麺を入れても美味しいです。
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えのき、茶色いえのき、無調整豆乳、砂糖、酢、塩、桜エビ、フランスパン、小ねぎ、ザーサ ...台湾で朝ご飯に食べる鹹豆漿（シェントウジャン）をイメージしました。トロリとした優しい ...
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しめじ、椎茸、舞茸、えのきだけ、葱、鶏ささみ、豆腐、生姜、大根、ごま油、★水、★鶏が ...たくさんのきのこと鶏肉、豆腐、生姜と大根おろしを使った温まる中華スープ味に仕立てまし ...
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ごま油、椎茸、水、水溶き片栗粉、溶き卵、ニラ、えのき、★酢、★醤油、★鶏がらスープの ...自分用メモ
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鶏手羽先中、■水、■酒、■ねぎの青い部分、■しょうがの薄切り、■顆粒鶏がらだし、しめ ...サンラータンとは、中華料理のひとつで、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味を利かせた、とろみ ...
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ホエー、水、豚小間切れ、水煮竹の子、えのきだけ、もやし、菜の花、しょうが、ごま油、鶏 ...自家製カッテージチーズを作った際にできたホエー（乳清）を利用したスープです。ホエーの ...
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
