おひたし 料亭のレシピ

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「おひたし 料亭」のレシピ集
Cuisine: 日本

41品

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料亭風！山葵が香るシメジと青菜のおひたし

by オリエンタルママ

青梗菜、ミズナ、シメジ、白だし、（生）山葵、海苔

シメジ、ミズナ、青梗菜は、味に癖がないので、生山葵の香りが映えて、美味しく頂けます。
料亭のような☆❀ほうれん草のおひたし❀

by かれんままっち

ほうれん草（ちぢみほうれん草がおススメ◎）、もみのり、◎ めんつゆ（かつおだし）、◎ ...

いつものおひたしが、びっくりするほど美味しくランクアップ❀我家では大好評♬ 美 ...
白菜のおひたし

by 北海道のRIE

白菜、かつおだし（顆粒）、お湯、しょうゆ、削りかつお

だししょうゆで料亭の味に♪ プラスひと手間でお弁当にも♪
レンジで簡単！ホウレン草の本格お浸し

by 杏ans゛

ホウレン草または好きな青菜、塩、ラーメン丼、粉末かつおだし、醤油、水、鰹節

「お浸し」は本来文字通り「ダシに浸したもの」。先日のレシピにダシ汁を合わせて本格料亭 ...
料亭の味　キャベツとトマトのおひたし?!

by ミホネエ

キャベツ、トマト、永谷園松茸の味お吸いもの

電子レンジであっという間にできてしまう、料亭の味。酒の肴によし、おひたしとしても ...
絶品♡ほうれん草のおひたし

by miichan:

ほうれん草、Ａ，だし、Ａ，煮切りみりん、Ａ，淡口醤油、白ゴマ、花かつお、塩、淡口醤油

簡単に料亭の味になります。
ワンランクアップのおひたし

by jojoch

ほうれん草・つるむらさき等、◎めんつゆ、◎柚子胡椒、◎ごま

柚子胡椒でおひたしが料亭風に！？
ルクエで上品！絶品おひたし！

by まやっぴー

しめし、水菜、酒、☆白だし、☆酢

料亭なみの味をだす白だしと酢の酸味で汁まで飲み干してしまう、簡単・絶品おひたしです☆
春菊ときのこのおひたし

by へなちょこママ

春菊、しめじ、しいたけ、かつおこんぶだし、うすくちしょうゆ、みりん、ゆずの皮（あれば ...

簡単で失敗なしなのに、料亭の付き出しにありそうな、高級感漂うお味に仕上がります。
料亭風青菜のおひたし

by sacchi

水菜、生しいたけ、油揚げ、食用菊、薄口しょう油、みりん、粉末だし、昆布茶、ポン酢、酢

9月7日放送の「怪傑料理ヘルパー」テレビ東京で紹介していたレシピです｡すごく美味しそ ...